vins, vignobles et vignerons

30 mai 2013

Périple sudiste 2013 - Domaine Supply-Royer

C’est toujours avec le même plaisir que je m’engage dans la troisième édition de mon périple annuel dans les vignobles du sud car, en plus du retour prochain de l’été et des beaux jours, il annonce toujours des rencontres humaines enrichissantes et de...

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26 mai 2013

Périple sudiste 2013 - Mas de Daumas Gassac

C’est toujours avec le même plaisir que je m’engage dans la troisième édition de mon périple annuel dans les vignobles du sud car, en plus du retour prochain de l’été et des beaux jours, il annonce toujours des rencontres humaines enrichissantes et de...

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20 mai 2013

Périple sudiste 2013 - Domaine Danjou-Banessy

C’est toujours avec le même plaisir que je m’engage dans la troisième édition de mon périple annuel dans les vignobles du sud car, en plus du retour prochain de l’été et des beaux jours, il annonce toujours des rencontres humaines enrichissantes et de...

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16 mai 2013

Club A.O.C. : Pinots noirs et gewurztraminers

Avant la réunion festive du mois de juin qui marquera le milieu de notre saison A.O.C. 2013, la session du mois de mai sera consacrée exclusivement à l’Alsace avec les thèmes suivant : 1. Les grands pinots noirs alsaciens 2. Les différentes expressions...

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15 mai 2013

La boutique du Sommelier à Weitbruch...10 ans déjà!

J’ai croisé Philippe Schlick une première fois lors d’un pique-nique vigneron au Domaine Roland Schmitt et j’ai été étonné par la verve et la passion avec lesquelles il nous faisait partager ses émotions ressenties lors de la dégustation d’un sylvaner...

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11 mai 2013

Périple sudiste 2013 - Domaine Padié

C’est toujours avec le même plaisir que je m’engage dans la troisième édition de mon périple annuel dans les vignobles du sud car, en plus du retour prochain de l’été et des beaux jours, il annonce toujours des rencontres humaines enrichissantes et de...

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7 mai 2013

Périple sudiste 2013 - Domaine Gauby

C’est toujours avec le même plaisir que je m’engage dans la troisième édition de mon périple annuel dans les vignobles du sud car, en plus du retour prochain de l’été et des beaux jours, il annonce toujours des rencontres humaines enrichissantes et de...

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4 mai 2013

Périple sudiste 2013 - Domaine Fayolle

C’est toujours avec le même plaisir que je m’engage dans la troisième édition de mon périple annuel dans les vignobles du sud car, en plus du retour prochain de l’été et des beaux jours, il annonce toujours des rencontres humaines enrichissantes et de...

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3 mai 2013

Les vins du mois d'avril 2013

Pinot Gris Grand Cru Sommerberg-Les Terrasses 2008 – Domaine de l’Oriel à Niedermorschwihr Robe : jaune éclatant avec des reflets dorés. Nez : riche, noble et complexe on y trouve des notes de miel d’acacia, de coing, d’abricot, de vanille avec une touche...

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