04 août 2013

Les vins du mois de juillet 2013

Pinot Gris G.C. Steinert 2007 – Domaine Rieflé à Pfaffenheim Robe : jaune franc avec des reflets orange vif.Nez : intense, riche et très complexe il s’ouvre sur des notes pâtissières très raffinées (tarte au citron, cake à l’orange) et évolue vers une palette fruitée (mandarine, abricot) sur un fond d’herbes provençales (basilic, romarin).Bouche : ample, charnue et très large, la matière dessine une silhouette callipyge qui ne manque cependant pas d’élégance, le fruit est toujours bien présent soutenu par une fine acidité,... [Lire la suite]
Posté par pierre_radmacher à 11:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]