06 novembre 2013

Les vins du mois d'octobre 2013

VDP des Coteaux de l’Ardèche Qué sa quo ! 2012 – Domaine Salel-Renaud à Faugères Robe : jaune vif, brillant avec des reflets vert pâle.Nez : délicat et raffiné, il s’ouvre sur des notes de pain grillé avent de livrer de beaux arômes floraux et finement vanillés.Bouche : la matière est douce et très gourmande mais l’équilibre reste assez aérien, la finale est marquée par une fine amertume et un sillage aromatique légèrement réglissé.En règle générale, les viogniers sudistes ne me font pas vibrer…flatteurs au nez mais... [Lire la suite]
Posté par pierre_radmacher à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]