17 octobre 2013

Club A.O.C. : blancs de Franconie et vins du Roussillon

Après une séquence d’échauffement réussie du mois passé, c’est à un groupe motivé et en pleine forme que nous proposons un exercice de souplesse extrêmement exigeant : le grand écart entre des vins du soleil nés au pied du mont Canigou et des blancs venus d’une région allemande située encore plus au nord et plus à l’est que notre Alsace adorée.En route pour une diagonale de folie avec : 1. Un retour en Franconie2. Une petite escapade en RoussillonLes bouteilles pour la première série ont été collectées par François, notre... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

Club A.O.C. : blancs bourguignons et vins du domaine Fayolle.

Pour cette rentrée des classes nous avons choisi de garder nos bonnes habitudes en traitant deux thèmes bien différents :1. Les blancs bourguignons à moins de 20 euros.2. Les vins de Crozes Hermitage et d’Hermitage du domaine Fayolle.Les bouteilles pour la première série ont été collectées dans nos caves respectives avec deux contraintes à respecter : des appellations différentes de Puligny et de Meursault et des prix n’excédant pas 20 euros…histoire de voir si par ces temps de crise le français moyen peut encore se faire... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Club A.O.C. : Pinots noirs et gewurztraminers

Avant la réunion festive du mois de juin qui marquera le milieu de notre saison A.O.C. 2013, la session du mois de mai sera consacrée exclusivement à l’Alsace avec les thèmes suivant :1. Les grands pinots noirs alsaciens2. Les différentes expressions du gewurztraminerCette association un peu chauvine n’a pas été programmée volontairement mais des problèmes de disponibilités des membres organisateurs nous ont conduits à repenser nos associations thématiques initiales pour finalement aboutir à une série alsaco-alsacienne…ceci dit... [Lire la suite]
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